Sama denga rebung, lemea terbuat dari bambu muda yang dicincang sedemikian rupa sesuai selera.
Sebelum dimasak rebung cincang tadi didiamkan minimal 3 hari. Kemudian barulah bisa dimasak dengan campuran ikan. Aromanya sangat menyengat dan mengunggah selera.
Rasa dari lemea ini pedas dan gurih. Lemea dijadikan sebagai lauk yang diamakan dengan nasi.
Namun bagi yang tidak biasa merasa aneh dengan aroma lemea ini.
Makanan ini menjadi kegemaran orang -orang di Bengkulu maupun di luar Bengkulu.
0 komentar:
Post a Comment